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原来做草莓生日蛋糕这么简单
春季草莓正当时,草莓蛋糕约一个
By 小花仙
用料
- 全蛋 3个
- 低筋面粉 50g
- 细砂糖 50g
- 淡奶油 250g
- 牛奶 40g
- 油 30g
- 新鲜草莓 适量
做法步骤
1、准备食材
2、蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶,玉米油,混合均匀
3、低筋面粉过筛,翻拌均匀
4、蛋清分三次加入克白砂糖,打发
5、直至硬性发泡
6、打发好蛋清,面糊混合均匀
7、模具放纸托,倒去面糊
8、撒适量白芝麻
9、℃烤分钟
、蛋糕烤好了
、淡奶油中加入克白砂糖打发
、打发好的奶油装入裱花袋,挤到蛋糕杯上
、最后摆放好草莓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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