春季草莓正当时，草莓蛋糕约一个

By 小花仙

用料

• 全蛋 3个
• 低筋面粉 50g
• 细砂糖 50g
• 淡奶油 250g
• 牛奶 40g
• 油 30g
• 新鲜草莓 适量

做法步骤

1、准备食材

2、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶，玉米油，混合均匀

3、低筋面粉过筛，翻拌均匀

4、蛋清分三次加入克白砂糖，打发

5、直至硬性发泡

6、打发好蛋清，面糊混合均匀

7、模具放纸托，倒去面糊

8、撒适量白芝麻

9、℃烤分钟

、蛋糕烤好了

、淡奶油中加入克白砂糖打发

、打发好的奶油装入裱花袋，挤到蛋糕杯上

、最后摆放好草莓

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